Hlavní město province Almeríe nese stejný název, který pochází
z arabského slova „Almairiyya“ (zrcadlo moře). Město bylo založeno
chalífou Abd-al-Rahman III z Córdoby okolo
roku 955 jako hlavní přístav na obranu a centrum obchodu córdobského chalífátu.
Díky suchému a horkému klimatu této provincie zde v 11. století začali
pěstovat stromy moruše a rozmohl se zde obchod s hedvábím. I dnes některé
čtvrti stále připomínají spíše městečko v severní Africe než Evropu.
Almeríe je městem kontrastů. Od klasické arabské čtvrti La Chanca, přes moderní
přístav, ukazuje celou škálu architektonických stylů.