středa 10. srpna 2011

Parrillada Argentina

A když maso - tak grilovačka. Když grilovačka - tak argentinská. Takhle mne to naučili Argentinci.
 Rozdělat oheň. Každý gril je na nic. carbon je carbon a hodně.
 Rozdělat oheň. Každý gril je na nic. carbon je carbon a hodně.

Důležité je argentinské víno, tohle je z Mendozy
Důležité je argentinské víno, tohle je z Mendozy
Pořádný žár je základ
Pořádný žár je základ
Mollejas (telecí brzlík)
Mollejas (telecí brzlík)
Vacio - část telecího břicha
Vacio - část telecího břicha

Kuře al limon
Kuře al limon
Telecí žebra
Telecí žebra
Pečené vacio
Pečené vacio



1 komentář: