Jamón – španělská šunka

Každý rok si tisíce turistů přivezou jako vzpomínku na španělskou dovolenou spoustu upomínkových předmětů, ale také třeba olivový olej, víno nebo jamón. Jamón jako dárek může být nejefektivnější způsob, jak zachytit podstatu Španělska přes chuť, zrak a čich.

Jamón Ibérico

Španělský jamón není jak tak obyčejná šunka. Je to kulturní záležitost, ikona a každodenní požitek. Jeho výrobní metody jsou tak výrazně španělské, že až do nedávné doby skoro nebyl k dispozici za hranicemi země. Najdeme ho v každé části a uličce Španělska. Rubínově červené šunky visí na trzích a v oknech restaurací a vůně jamónu láká procházející návštěvníky do jednoho z mnoha tapas barů. Španělsko zkonzumuje víc šunky, než jakákoliv jiná země na světě. 

 Ibérico de Bellota

Provincie Granada - Lyžařské středisko Pradollano

Andalusie tedy není jen oblast, kde si můžete užít teplého počasí a letních měsíců, ale také místo, kde se nachází jeden z nejlepších lyžařských resortů Evropy vzdálený pouze 120 km od centra Costa del Sol, Málagy.

Pradollano

Lyžařské středisko Pradollano v pohoří Sierra Nevada je jedním z nejlepších v celém Španělsku. Nachází se pouze 25 km od města Granada, do kterého se snadno dostanete letecky přes Madrid. V poslední době se stává oblíbenou destinací pro mnoho Evropanů, protože nabízí kombinaci zimních radovánek a blízkosti historických krás Granady.

 Pradollano